Gerade bei längeren Sessions oder den jetzt steigenden Temperaturen, wird die Kühlung von Lebensmitteln immer schwieriger. Niklas Büttner setzt gerne auf haltbare Lebensmittel, für die keine Kühltasche mitgeschleppt werden muss. Doch welche Lebensmittel ohne Kühlung kommen bei ihm zum Einsatz? Diese Tipps hält Niklas für uns bereit.

Blanken ist für jeden Karpfenangler ein Teil der Leidenschaft und gehört einfach dazu. In diesen Phasen gewinnt das Drumherum noch weiter an Stellenwert und eine leckere Mahlzeit versüßt das Warten auf den nächsten Biss. Um mein Tackle kompakt zu halten, verzichte ich in den warmen Monaten allerdings auf eine sperrige Kühltasche. Daher setze ich auf haltbare Lebensmittel – aber keine Sorge, hierbei handelt es sich nicht um Konserven in verschiedenen Ausführungen!

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Nüsse: Vielfalt für gesunde Ernährung

Als Erstes möchte ich die Nuss nennen. Aber nicht für die Karpfen, sondern als vielseitiges Lebensmittel für uns Angler. Ob Haselnüsse als Topping zum Frühstück, Erdnüsse zum Snacken oder Pinienkerne für ein köstliches Abendessen – es gibt zig Einsatzmöglichkeiten. Dabei sind sie auch noch vollgestopft mit gesunden Fetten, pflanzlichen Proteinen und Mineralien. Die Fette sorgen allerdings auch für eine hohe Kaloriendichte. Solltet ihr also auf eure Linie achten, empfehle ich einen mäßigen Konsum. Verzichten muss natürlich trotzdem niemand.

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Ich persönlich habe auch immer gerne ein Glas Nussmus dabei, um morgens mein Porridge zu toppen. Dies bringt mich direkt zum zweiten Tipp…

Haferflocken nach eigenem Geschmack gestalten

Ich liebe einfach ein frisch gekochtes Porridge am Morgen. Dafür muss man nur die Haferflocken mit einer Flüssigkeit, wie z.B. Wasser oder Mandelmilch, aufkochen. Danach kann man das Porridge beliebig toppen und nach eigenem Geschmack gestalten. Ob Nüsse, Zimt oder Zartbitterschokolade. Probiert es einfach mal aus.

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Dabei gibt es die Haferflocken in verschiedenen Ausführungen, je nachdem wie ihr das Porridge mögt. Bei zarten Haferflocken wird die Konsistenz etwas „schlotziger“ und erinnert stärker an einen Brei. Wohingegen man mit den kernigen Flocken mehr Biss erhält.

Sandwichmaker oder doch lieber Breadbombbusiness?

Mittlerweile ist das Toastbrot, vor allem durch die Sandwichmaker, zu einem echten Klassiker am Wasser geworden. Einfach alles Mögliche zwischen zwei Scheiben Toast packen und rein in den Sandwichmaker. So ein Toastbrot ist auch lange ohne Kühlung haltbar. Aber Vorsicht: Sollte das Brot feucht werden oder sich Kondenswasser bilden, kann das ganze recht schnell schimmeln. Also versucht, es recht trocken zu lagern.

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Und sollte mal nichts gehen oder euch das Futter ausgehen, könnt ihr auch gerne auf euren Toast zurückgreifen. Mit einer Breadbomb kann gerade bei warmen Temperaturen, der eine oder andere Karpfen von der Oberfläche gezogen werden.

Der Frühstücksklassiker: das Ei

Morgens, nach einer ereignisreichen Nacht, ein frisch zubereitetes Rührei genießen. Was gibt es Schöneres? Dabei hat das Ei einen natürlichen Schutz durch seine Schale. Diese macht es auch ohne Kühlung für eine gewisse Zeit haltbar. Trotzdem solltet ihr sie nicht unbedingt in die pralle Sonne legen.

Dieses proteinreiche Lebensmittel ist sicherlich jedem als Frühstück bekannt. Aber warum nicht auch mal abends ein schönes Spiegelei für einen „Strammer Max“ oder Eiernudeln. Probiert euch aus.

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Der Notnagel: Kohlenhydrate

Ein Päckchen Nudeln und ein Glas Pesto kann man sicherlich immer irgendwo in den Untiefen meiner Allzwecktasche finden. Diese Notration hat mich schon des Öfteren vor einem knurrenden Magen gerettet. Vor allem dann, wenn es richtig läuft und man den geplanten Trip unerwartet verlängert.

Dabei liegen die Vorteile klar auf der Hand. Noch ungekochte Nudeln sind gefühlt bis in alle Ewigkeit haltbar. Gleichzeitig kann man sie in irgendeine Tasche packen und falls man die flexible Tütenverpackung wählt, passen sie auch noch in die letzte verfügbare Lücke. Des Weiteren kann man hier kaum etwas falsch machen. Schließlich müssen sie lediglich ins kochende Wasser und nachdem sie al dente sind, wieder raus. Danach kann man ganz einfach ein köstliches Pasta Gericht zaubern. Pesto, Tomatensoße oder Olivenöl, schmecken muss es.

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Mittlerweile gibt es zu der Weizenvariante auch einige Alternativen. Ob Dinkel-, Linsen- oder Kichererbsennudel, dies hängt immer vom individuellen Geschmack und Wohlbefinden ab. Aber warum eigentlich immer nur die Nudel? Viele trockene Kohlenhydratlieferanten haben ähnlich gute Eigenschaften und sorgen vielleicht auch mal für mehr Abwechslung am Wasser. Wie wäre es zum Beispiel mit einem orientalischen Bulgur-Salat oder etwas Couscous mit Joghurt, Minze und Knoblauch.

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Wie ihr seht, gibt es einige Möglichkeiten, auch ohne Kühlung gutes Essen am Wasser zu genießen. Vielleicht findet ebenfalls eines oder mehrere dieser Lebensmittel den Weg in eure Tasche.

Was sind deine Ideen? Diskutiere mit!

Reduzierst du dein Tackle auch gerne auf das Nötigste und verzichtest daher auf Kühlbox und Co.? Fertiggerichte aus der Dose sind aber auch nicht das Wahre? Was sind deine Lieblingsrezepte, die ohne Kühlung auskommen? Diskutiere unter dem Facebook-Post zu diesem Beitrag mit und lass die anderen an deinen Ideen teilhaben!

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